Качествените кафемашини замърсяват еспресото с опасно

Някои скъпи модели кафе-машини за еспресо оставят големи количества олово в готови напитки за няколко дни след измиване.

Качествените кафемашини замърсяват еспресото с опасно количество олово

Оловото е тежък метал, който е много опасен за човешкото тяло. Проучване, проведено от Федералния институт за оценка на риска (БФР) в Берлин, показа, че две трети от тестваните машини за еспресо оставят големи количества олово в кафето след редовно измиване и почистване, според Spiegel.

Според изследователите нивото на олово във водата, веднага след измиването на автомобила, е било в напитката стократно по-висока, допустима в страните от ЕС. Дори няколко дни след измиването, кафеварката остави във водата пет пъти повече олово, отколкото позволяват санитарните изисквания.

Оказа се, че оловото се отличава с контакта на модерни мощни препарати с отделни елементи от дизайна на кафе машината. Проучването е проведено по най-популярните видове кафемашини, които се намират в повечето кафенета и ресторанти.

Така наречените кафемашини за капсули са много по-опасни по отношение на замърсяването на водата с олово.

LEAVE ANSWER