Фантастични свойства на черен чай: тайната на тънките

В съвременен дневен набор от напитки човек почти винаги има един вид чай - от зелено до черно. Има много видове чай, но обичайните черни руснаци са не повече от 3-5 вида големи листа и среден лист чай, обикновено индийски. Разбирането на типа чай не е лесно, но основният критерий е известен: ферментирал черен чай не трябва да се приготвя преди 2-3 минути, тъй като в противен случай незабавно се разкрива наличието на химически бои. Вземете добър навик да купувате тегло на чай на проверено място.

Фантастични свойства на черен чай: тайната на тънките алпинисти

Подобно на зеления чай, черен чай има едно забележително свойство: съдържа полифеноли, антиоксиданти. Учените от Калифорнийския университет успяха да получат доказателства за ефективността на черен чай в борбата срещу затлъстяването. Защитата на клетките на организма от окислителни процеси, веществата от състава на черен чай допринасят за стабилността и координацията на работата на определени структури на тялото, пряко свързани с проблемите на наднорменото тегло. По-рано такива проучвания разкриха наличието на такива свойства само в зелени сортове.

Учените извършват експеримент върху лабораторни мишки, като решават да сравнят ефекта на черен и зелен чай по отношение на ефекта на веществата върху метаболитните процеси. Мишките със затлъстяване са специално избрани за експеримента, те са разделени на 4 групи и са определени за всяка група свой собствен вид диета. Една група мишки беше хранена с храна с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, втората група получи храна с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Другите две групи, съответно - мазнини и сладка храна, но с добавяне на екстракт от зелен чай към диетата, а другият - черен екстракт (без кофеин).

В края на експеримента, който продължи 28 дни, учените изследваха контролната група и стигнаха до окуражаващи изводи. По този начин се оказа, че една група мишки, хранени с мазнини, изчерпани храни, почти не толкова натоварени като група от мишки, получили екстракт от черен чай. В широк спектър от изследвания, учените изследвали и тъканите на някои вътрешни органи на мишки, които получавали чай от чай. И тук те бяха изчакани с едно интересно откритие: чревната микрофлора на контролната група от лабораторни животни дойде по поръчка и броят на бактериите, които стимулираха загубата на тегло, стана повече от други. Но при мишки от групата, на която е даден черен чай, е открита бактерия Pseudobutyrivibrio - тази група бактерии се счита за генератор на връзки с мастни киселини от къси вериги. Тази група бактерии оказва положително влияние върху стабилизирането на теглото.

Казва ли се, че обичайната напитка на алпинистите от Кавказ и Кавказкия регион, отделно приготвен черен чай - е най-добрият стабилизатор на теглото? Още е рано да се направят недвусмислени заключения, но заключенията на учените, които вдъхновяват оптимизма, позволяват да се очаква възникването на истински пробивен метод за отслабване, чийто основен инструмент ще бъде относително достъпният черен чай.

LEAVE ANSWER