Броколите - врагът на холестерола

Броколите намаляват лошия холестерол

Европейското издание на Molecular Nutrition публикува резултатите от интересно проучване, в което се посочва, че броколите са една от най-добрите средства за елиминиране на холестерола с ниска плътност (LDL), който е много опасен за сърцето и кръвоносните съдове, повишава риска от патология. Броколите намаляват нивата на LDL с около 6%.

В експеримента участваха около 150 души. В диетата им са включени 400 грама глюкорафанин - органично съединение, което е богато на броково зеле.

Най-значително намаление на холестерола се наблюдава след 3 месеца. На 6%. В същото време рискът от сърдечно-съдови увреждания е спаднал със същия брой проценти, това е най-малкото.

Този терапевтичен ефект на глюкорафан се обяснява с способността му да преобразува мазнините и захарта в енергия. По същата причина броколите са много полезен продукт за хора, които искат да отслабнат. Между другото, те в повечето случаи са "носителите" на вредния холестерол.

За да получите добър ефект от този продукт, трябва да го използвате на 400 грама на ден.

LEAVE ANSWER