Минерални вещества. манган

Минерални вещества. манган 2

Здраве на бременни жени

Минерални вещества. манган

Владимир Спиричев Ръководител на лабораторията по витамини и минерални вещества на Института по хранене към Руската академия по медицина, почетен учен от Руската федерация, член на ATN, професор, ст.н.с.

Съдържанието на манган в тялото на възрастен е 10-20 mg. Концентрацията му е особено висока в тъканите на мозъка, черния дроб, бъбреците, панкреаса.

Манганът е необходим за нормалния растеж, поддържане на репродуктивната функция (способност за зачеване, носене и раждане на дете), метаболизъм на съединителната тъкан (тъкан, която повече или по-малко присъства във всички органи и тъкани, формираща тяхната база), костно образуване, въглехидрати - всички тези процеси са изключително важни по време на бременност, когато се образуват тъкани и органи на плода.

Манганът поддържа активността в тялото на различни ензими - вещества, които съпътстват почти всички биохимични реакции в тялото, което също е важно по време на бременност.

Установено е, че дефицитът на манган нарушава растежа и развитието на феталния скелет и включването на този микроелемент заедно с калций в храната подобрява плътността на костите на майката и бебето.

Минерални вещества: манганНивото на достатъчен прием на манган при възрастни мъже е 2,3 mg, при жени 1,8 mg, повишаване по време на бременност до 2,0 и кърмене до 2,6 mg на ден.

Манганът е доста богат на зърнени култури, бобови растения, ядки. Съдържанието му в месото, рибата, млякото и яйцата е малко. Кафето и чаят са изключително богати на манган. Една чаша чай може да съдържа до 1,3 mg от този микроелемент, но не забравяйте, че не се препоръчва кафе за бременни и кърмещи майки. Абсорбцията на манган в човешкото черво от нормалната храна е ограничена и обикновено не надвишава 10%.

В големи количества манганът е вредно, особено за нервната тъкан. Горното ниво на допустимия му прием е 11 mg на ден, не много, само 5-6 пъти, което надвишава неговата достатъчна консумация.

Тъй като манганът, намиращ се в питейната вода и хранителните добавки, се абсорбира много по-ефективно от съдържанието на хранителни продукти, е необходимо да се подхожда внимателно към използването на такива добавки, особено за хората, чиято диета е доминирана от богати на манган храни.

Що се отнася до американските изследователи от Университета на Калифорния в Ървайн, има основание да се смята, че високото съдържание на манган в храните за кърмачета, може да провокира развитието на синдрома на минимална мозъчна дисфункция, придружено с дефицит на вниманието при деца. Проучването, проведено от изследователи, ръководени от професор по педиатрия Krinella Франциск, беше установено, че третираните плъхове в ранна възраст, високи дози на манган, са обезценени в тяхното поведение. В допълнение, те имат намалена активност на допамин - вещество, което играе важна роля в мозъчната функция и свързана с характеристиката на потискане на поведението на хиперактивни деца. Учените потвърждават теорията, както и на изследването, по време на които беше установено, че работниците, ангажирани в областта на добива на манган, често наблюдавани необичайно поведение, придружено с насилие.

LEAVE ANSWER